Quellenangabe für Nährwerte

25 Stimmen

Es gibt viele verschiedene Datenbanken und Tabellenwerke für Nährwertangaben - Werte unterscheiden sich z.T. deutlich voneinander.
Wer hier Werte einstellt, sollte auch angeben (können), woher sie stammen (Händler-/Herstellerangaben, Homepage-Adresse, Buchtitel und -Autoren,...).

In Begutachtung Lebensmittel Vorgeschlagen von: Olaf Rönitz (26 Jan., '19) • Zugestimmt: 12 Apr. • Kommentare: 0

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