Gewichtsangabe der Portion bei Rezepten (zusätzlich zur Kalorienangabe)

235 Stimmen

Ich empfinde es als ungemein störend, dass die Angaben der Kalorien bei euren Rezepten pro Portion angegeben werden, aber nirgends die Größe der Portion ersichtlich ist. Ich muss die Gewichte von allen einzelnen Zutaten addieren und durch die Anzahl der Portionen teilen. Und das passt auch nur bedingt weil die Mengen ja die rohen Zutaten betreffen. Eine Angabe wie „137 kcal pro Portion“ sollte bitte mit einer Angabe wie „ca. 150 g“ vom fertigen Gericht ergänzt werden.
Das wäre eine echte Verbesserung.

In Begutachtung Rezepte Vorgeschlagen von: Hagen (04 Dez., '18) • Zugestimmt: 28 Nov. • Kommentare: 29

Kommentare: 29

14 Jan., '19
Jessica Herrmann
Ganz genau so sehe ich das auch! Daher schaetze ich einfach ganz oft, weil ich keine lust habe staendig alles zusammen zu zaehlen und dann durch die portionen zu teilen! Total laestig! Bitte bitte einfuehren
11 März, '19
Johanna Zusammengeführt
Liebes Team,
ich fände es super, wenn man bei der Rezepterstellung zusätzlich noch das Gesamtgewicht des fertigen Gerichts angeben könnte. Dies würde helfen, das Gegessene genau angeben zu können, wenn die Portionen eben unterschiedlich groß sind. Wenn ich zB einen Eintopf koche, hat der ja im Gekochten Zustand ein anderes Gewicht als die Summe der Zutaten. Klaro kann ich angeben, dass es insgesamt zB 8 Portionen sind. Da ich aber mal nur 200g, ein ander mal aber 400g esse, kann ich das eben n
15 März, '19
Administrator
"Gesamtgewicht eines fertigen Gerichts bei Rezepterstellung" (vorgeschlagen von Johanna am 2019-03-11) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.
22 März, '19
nicole Zusammengeführt
ich koche oft für 6 personen und es sind zwei kinder dabei, da weiß ich nicht wie ich die brücksichtigen soll. jetzt ist es oft schwierig, grad wenn man aufläufe macht. für die portion die richtige menge auf den teller zu tun. deswegen wäre es interessant wie schwer 1 portion ist?
28 März, '19
Administrator
"gewicht der essenportion für eine person" (vorgeschlagen von nicole am 2019-03-22) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.
16 Juli, '19
Administrator
"Portionsgröße" (vorgeschlagen von Ingo am 2019-07-15) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.
28 Juli, '19
Rita Zusammengeführt
Bitte gebt an wieviel eine Portion im gebackenen Zustand wiegt, also z. B. Kekse. Ich weiß nicht was da eine Portion ist. Ich kann nicht so einheitlich backen, krieg das auch nie hin wie auf den Bildern und es kommt auch nie die Anzahl raus und ich denke meine Kalorien Zahl stimmt dann nicht, das ärgert mich jedes Mal, weil ich nicht weiß ich es richtig machen soll und das Thema sehr ernst nehme.
30 Juli, '19
Administrator
"Portionsgrößen" (vorgeschlagen von Rita am 2019-07-28) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.
06 Aug., '19
Andreas Zusammengeführt
Da "Portion" eine sehr vage Angabe ist und über unterschiedlichste Gerichte nicht vergleichbar, halte ich es für sinnvoll zusätzlich/alternativ Kcal/g fertigen Gerichtes angeben zu können.
Z.B. koche ich ein Gericht nach Vorgabe und wiege dann dann das komplette fertige Gericht ab, dadurch komme ich zu einem vergleichbaren Wert pro Gewichtseinheit.
Und je nach dem ist dann meine Portion mal 200g oder auch 500g
29 Aug., '19
Administrator
"Rezepte; Gewichtsangabe für das fertige Gericht" (vorgeschlagen von Andreas am 2019-08-06) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.
21 Nov., '19
Holger W.
Hier dürfte es nur Angaben pro 100 Gramm geben, so wie es auch auf gekauften Produkten steht. Eine Portion kann alles sein, bei Gewicht pro 100 Gramm bekommt man ein Gefühl dafür was wie gut oder schlecht ist! Wenn ich sehe das ein Gericht mehr als 150 kcal pro 100 g hat, gehen bei mir die Alarmglocken an, 500 kcal pro Portion sagt mir absolut Garnichts so mal ich immer versuche kleinere Portionen zu essen und mir dann lieber zwei oder drei Mal nehme.
15 Jan., '20
Sylvia
Auch von mir der Wunsch, bei der Rezepterstellung zusätzlich noch das Gesamtgewicht des fertigen Gerichts angeben zu könnte. Ich backe zB Brot selber und wiege die entstandenen Scheiben jeden Tag genau ab. Das ergibt immer wieder neue Nährwerte. Da ist die Anzahl der Portionen nicht vorhersehbar und das Gesamtgewicht kommt leider auch nicht hin, da sich die Zutaten beim Backen verändern und schwerer/leichter werden.
11 März, '20
Susanne
Fände es ebenfalls hilfreich, wenn ich neben den Gesamtkalorien auch das Gesamtgewicht der gegessenen Lebensmittel sehe,z.B. wenn ich die Einzelzutaten des Mittagssalates eingebe. Da ich z.B.nur das Gesamtgewicht meines selbst zusammengestellten Salates an der Rewe-Kasse sehe, möchte ich dieses mit meinen Eingabewerten überein bringen (und nicht den Taschenrechner rausholen müssen).
19 Aug., '20
A. Meier
Wünschenswert wäre es bei der Rezepterstellung die Option entweder das Rezept nach Gewicht oder nach Portionen aufzuteilen, so dass wenn die Rezepte nach Gewicht gegessen werden entsprechend dieser Angabe die Kalorien prozentual umgerechnet werden können und für die Rezepte die Portionsmäßig erstellt werden die Portionsfunktion genutzt werden kann.
11 Okt., '20
Käki
Es wäre sehr Hilfreich bei den Rezepten (auch die man selber erstellt) nicht nur die Portion sondern was viel wichtiger für mich ist die Kalorien pro g anzugeben. Es ist extrem umständlich alles immer zurechnen. Z.b beim Brot da geht einfach nicht Portion nicht. Jede Scheibe ist anderst dick bzw. groß.
26 Jan., '21
Sebastian Zusammengeführt
Die Kaloriendichte einer Mahlzeit ändert sich durch die Menge an Wasser ja massiv. Wenn man alle Zutaten vor dem Kochen wiegt, wäre es sehr praktisch, die verdampfte Menge an Wasser nachher abziehen zu können, sodass die Energiedichte in der Mahlzeit wieder stimmt.
(Also alle rohen Zutaten gemeinsam wiegen, nach dem Kochen nochmal wiegen, die Differenz im Rezept abziehen)
13 März, '21
Dorit
Bei den Rezepten würde ich mir folgendes wünschen.. man kann das Gewicht nach dem Backen oder Kochen eingeben, z.B. 1.7 kg für eine Gulaschsuppe. Und dann noch die Zutaten. Das hätte den Vorteil, dass man später nach Gewicht verzehren kann, nicht nur nach Portionen. Portionen lassen sich nicht immer gut abschätzen.
09 Juli, '21
Felix Kern Administrator
"Gewicht nach dem Kochen abziehen können" (vorgeschlagen von Sebastian am 2021-01-26) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.
11 Aug., '21
Gemi Zusammengeführt
Bei dem Erstellen von Rezepten verwendet man üblicherweise das Gewicht der Zutaten im Rohzustand. Das gesamte Gewicht ändert sich jedoch durch das Garen. Beim abwiegen der einzelnen Mahlzeiten nutzt man jedoch logischerweise das Gewicht im gegarten Zustand. Nach dem Backen kann z. B. ein Auflauf statt 2500g (Rohzustand) nur noch 2000g wiegen. Um jetzt auf die korrekten Kalorien, etc. zu kommen, müsste man nun das Gewicht im Rezept anpassen können.
12 Aug., '21
SyMö Zusammengeführt
Hallo ihr Lieben, ich nutze eure App sehr gern, ich bin jetzt sogar PRO-Mitglied geworden. Beim erstellen meiner eigenen Rezepte habe ich festgestellt, dass man nur Portionen angeben kann. Ich habe es bis jetzt immer so gemacht, dass ich alle Zutaten eingetragen habe und am Ende, wenn das Gericht fertig ist (Brot zum Beispiel) wiege ich es nochmal, weil sich die Rohkg von den gebackenen kg unterscheiden. Ich habe dann die kg/g als Portion eingetragen, so ist die Kalorienermittlung noch genauer. Gestern hatte ich dann ein Rezept, wo am Ende (nach dem ich mit dem Kochen fertig war) ein Gewicht von über 1000g ergab - so konnte ich dann die Portionen nicht abändern. Wäre aber besser, denn ich gebe beim Rezept ja das Rohgewicht an. Besser wäre es, wenn man dann nochmal das Gewicht eintragen könnte, wenn es fertig gekocht/gebacken ist. Ich hoffe ihr versteht was ich meine.
LG
12 Aug., '21
Ina
Oft steht bei den Rezepten eine Kalorienangabe pro Portion schon dabei. Ich fände es praktisch, wenn ich nur mein Gericht mit den Kalorien manuell hinzufügen kann ohne die ganzen Zutaten mit anzugeben.
14 Sept., '21
Maike Administrator
"neues Rezept anlegen - Portionsangaben erhöhen" (vorgeschlagen von SyMö am 2021-08-12) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.
14 Sept., '21
Maike Administrator
"Gewicht von Rezepten anpassen" (vorgeschlagen von Gemi am 2021-08-11) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.
26 Okt., '21
Vanessa Langemeyer Zusammengeführt
Es wäre toll wenn angegeben werden würde wie viel eine Portion wiegt.
Da ich für einen 8 Personen Haushalt koche ist es für mich schwer abzuschätzen wie viel ich jetzt vom zubereiteten Gericht essen kann.
02 Nov., '21
Maike Administrator
"Gewicht pro Portion" (vorgeschlagen von Vanessa Langemeyer am 2021-10-26) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.
03 Juni, '22
Andrea Zusammengeführt
Als Koch in einem Mehrpersonen Haushalt, möchte ich für ein Gericht die Einzelzutaten eingeben können und das Endgewicht des fertigen Gerichts.
Die Kalorien einer Portion sollen dann basierend auf dem Gewicht der Portion berechnet und im Tagebuch übernommen werden konnen.
Die Übertragung eines Gerichts (z.B. über Bluetooth) an andere Yasio Nutzer in unmittelbarer Nähe wäre ebenfalls wünschenswert.
Die Funktion Rezept ist hier nicht zielführend, da ich individuell Koche und Rezepte selten identisch übernehme, bzw. für jedes Kochen ein neues Rezept anlegen müsste.
30 Juni, '22
Maike Administrator
"Gewichtbezogene Übernahme von Mahlzeiten" (vorgeschlagen von Andrea am 2022-06-03) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.
04 Okt., '22
Espressoprinzessin
Dieser Feed ist mehr als 4 Jahre alt und die Funktion ist immer noch nicht da?
03 Feb.
Juana
Hallöchen,

Also wenn ich eine Mahlzeit eingebe ( Frühstück , Mittag oder Abendessen ec)dann wäre es schon toll wenn man in der Mahlzeiten Übersicht nicht nur die gesamte kcal sondern auch das Gesammtgewicht stehen hätte.

Dann kann man sich damit easy pro 100g errechnen und portionieren auf dem Teller wie man es brauch mit Waage.

Jetzt muss ich jedes einzelne an Zutat zusammen rechnen vom Gewicht um das dann extra durch die kcal zu teilen um kcal pro 100 g zu errechnen.

Umständlich…. Bitte bitte macht das.

Wäre eine enorme Verbesserung