Histamin-Diät
Hallo,
im "Anti-Kopfschmerz-Plan" ist u.a. die Rede von Histamin.
In der "Leitlinie zum Vorgehen bei Verdacht auf Unverträglichkeit gegenüber oral aufgenommenem Histamin" wird bis zum Vorliegen eines validierten Testsystems eine dreistufige Ernährungsumstellung vorgeschlagen.
Gerade in der ersten Stufe (10-14 Tage) könnte ich mir Rezeptvorschläge oder auch einen entsprechenden Ernährungsplan von Yazio gut vorstellen, mit
Schwerpunkt Gemüse betonte Mischkost mit Beschränkung der Zufuhr an biogenen Aminen, insbesondere der Histaminzufuhr und Prinzipien der leichten Vollkost
Meine weitere Anregung wäre, z.B. Filter und Erfassung bzgl. biogenem Amingehalt für die zweite Testphase und vielleicht längerfristig gezielt histaminarme Ernährung einzurichten.
Vielleicht habt ihr ja Lust, das Thema mal aufzugreifen.
Herzliche Grüße
Kommentare: 11
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17 Feb., '22
Gerd Schröder ZusammengeführtIch habe eine Histamin Intoleranz.
Bei zu viel Histamin steigt mein Blutdruck und andere Allergie Symptome treten auf.
Es wäre gut wenn YAZIO mir die Lebensmittel, mit viel Histamin, die ich eintrage anzeigt.
Z.B. unter Nährstoffe. -
01 Apr., '22
Felix Kern Administrator"Histamin Intoleranz" (vorgeschlagen von Gerd Schröder am 2022-02-17) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.
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03 Juni, '22
PatrickHallo,
bei mir wurde kürzlich eine Histaminintolleranz diagnostiziert und ich befinde mich in einer Ernährungsumstellung die mir bereits als „Normalesser“ sehr schwer fällt. Keine Tomaten, Banane, Käse, geräuchertes und eine Vielzahl anderer gesunder wie ungesunder Lebensmittel muss ich weglassen um die Symptome in den Griff zu bekommen und auf lange Sicht wieder normal zu leben. Ich bin sportlich und hatte nie Allergien. Es gilt auch Stress zu vermeiden und generell meinen Histaminhaushalt einigermaßen in den Griff zu bekommen.
Es wäre daher sehr hilfreich Ernährungspläne ohne Histaminliberatoren und mit histaminarmen Lebensmitteln zur Verfügung zu haben um die Ernährung auf Dauer umstellen zu können. Auch Reizdarmsyndrompatienten würden davon profitieren. Ich weiß das es schwierig sein kann einen Histamintracker einzubauen da der Histamingrad vom Reifegrad des Lebensmittels abhängt, aber vllt. ist das ja auch eine Challenge auf die ihr euch einlasst.
Viele Grüße und vielen Dank! -
16 Nov., '22
Christine ZusammengeführtHistamin arme Rezepte
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16 Nov., '22
ChristineStimme Patrick zu. Viele Rezepte bei YAZIO sind für mich nicht brauchbar. Juckreiz, Kopfschmerzen,...
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17 Nov., '22
Juli ZusammengeführtWürde mir nur noch mehr histaminarme Gerichte wünschen. Perfekt wäre auch eine Filtermöglicheit nach histaminarm. Für Personen mit Histaminintoleranz ist es immer sehr schwer, tolle Rezepte und Rezepte in Verbindung mit dem Abnehmen zu finden.
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08 Dez., '22
Felix Kern Administrator"HIT - histaminarme Gerichte und Filtermöglicheit nach histaminarm" (vorgeschlagen von Juli am 2022-11-17) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.
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08 Dez., '22
Felix Kern Administrator"Histamin-Intoleranz" (vorgeschlagen von Christine am 2022-11-16) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.
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22 Dez., '22
Kaja ZusammengeführtIch leide an einer Histaminintoleranz und ich fände es schön, wenn diese Einschränkung eventuell irgendwann auch einen Weg in die Rezepte finden würde. Es gibt zwar sehr viele histaminfreie Rezepte, diese sind jedoch nicht gekennzeichnet. So eine Kennzeichnung für Rezepte (für die Suchfunktion) und für ausgewählte Lebensmittel wäre sehr hilfreich :)
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30 Dez., '22
GabrieleLeide seid Jahren an Histaminintoleranz wäre super wenn es mehr Rezepte für uns geben würde.
Danke für euer bemühen. -
23 Jan., '23
Felix Kern Administrator"Anzeige für Histaminhaltige Lebensmittel" (vorgeschlagen von Kaja am 2022-12-22) wurde einschließlich der Zustimmungen (1) und Kommentare (0) in diesen Vorschlag überführt.